2024年夏コースのご案内
2024.06.01 | Menuいつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
2024年6月6日(木)より夏のコースが始まります。
【 昼の部 】 11:30〜14:00(L.O 13:00)
夏ランチコース 税込¥4400
・食前酒(一ノ蔵ひめぜんor梅の初恋シロップ)
・アミューズ(はじまりの一品)
・オードブル(発酵料理の盛り合わせ)
・スープ(糀で仕上げたヴィッシーソワーズ)
・メイン(淡路鶏もも肉のグリル夏野菜添え~ビストーソース~)
・ごはん/野菜の塩麹和え
・デザート(ガトーオペラ/甘酒アイス~発酵あずき添え~)
・食後のコーヒーor紅茶
【 夜の部 】 18:00〜21:00( L.O 20:30)
夏ディナーコース 税込¥7000
・食前酒(一ノ蔵ひめぜんor梅の初恋シロップ)
・アミューズ(はじまりの一品)
・オードブル(発酵料理の盛り合わせ)
・スープ(糀で仕上げたヴィッシーソワーズ)
・魚料理(鱸と夏野菜のポワレ~タップナードを添えて~)
・肉料理(牛サーロインステーキ カフェドパリ風~醤油糀と赤ワインのソース~)
・ごはんorだし茶漬け/野菜の塩麹和え
・デザート(ガトーオペラ/甘酒アイス~発酵あずき添え~)
・食後のコーヒーor紅茶
夏メニューに合わせて一新した日本酒、
ワインと合わせてお料理をお楽しみください。
※ アレルギーがございましたらぜひ気兼ねなくご相談ください。
※メニューは予告なく変更することがございます。ご了承くださいませ。
お問い合わせお待ちしております。
TEL. 078-381-8596